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年寒假,华益带你一起“细品”厦门
1、全程不安排购物店、不推自费2、厦门两晚准四星酒店
3、尽享小资生活——鼓浪屿住一晚,感受鼓浪屿上迷人的夜晚
4、品尝元/桌海鲜盛宴,享用特色客家美食,全程元/桌餐标
5、世界文化遗产——南靖土楼+云水谣
6、饕餮科技大宴——素有“科学迪士尼”之称的科技馆7、目前全球规格最高、项目配套最全、规模最大的马戏——灵玲国际大马戏
厦门又称“鹭岛”,是白鹭栖息之地。海中之城,城中存海,厦门就如镶嵌在俗世里的蓬莱,如今慕那悠闲与慵懒劲儿而来的人越来越多,但始终堵不住它若隐若现的灵气外露——有时它是那海风,挤累了,歇嘴儿了,不妨停下来,静静的等待心旷神怡。
这个安逸清闲的海边小城市,有着清新的空气,和煦的阳光。镶嵌在俗世里的厦门,仿佛自带灵气。
细细品味厦门,跟着自己随意的脚步,你会发现,唯有探寻喧闹背后的幽静小路,才能明白厦门的魅力。
有时它是路边的一只小狗,热闹是我们的,自在是它的。还有骑楼里的茶盏,还有madein鼓浪屿的帆板,还有环岛路上《疯狂的赛车》,还有和她一样风尘仆仆的姑娘。
什么值得玩?
01
鼓浪屿
“世外有鹭屿,巉岩镇海门。碧波连碧空,白帆载白云。片瓦曰古寺,只榕若重林。抚琴思国士,竹影拭剑痕。”鼓浪屿不仅风景秀美,还是一个富有故事地方!下面,让我们一起通过几个代表性的景点,来感受这里厚重的历史吧!
02
中山路步行街
中山路步行街是厦门最老牌的商业街,可以购物,经常有人在这里购买一些海产品之类的。
它也是厦门地标,类似于上海南京路步行街,只是相对比起来,它显得更有历史风韵。
中山路步行街的建筑都是骑楼,以粉红和乳白作为主色调,有浓郁的南洋风情。
经过岁月的洗礼,它还保存着众多的文物古迹,斑驳的墙体与古旧的木窗更添几份神韵。
03
厦门大学这是座很美的校园,校园内绿树成荫,无论漫步还是在树下看书感觉都很惬意。
By-吴秋煌
学校周边更是咖啡馆林立,小资氛围十足。
厦门大学是由著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生于年创办的,是中国近代教育史上第一所华侨创办的大学。
旧建筑多为陈嘉庚先生的女婿所建,相当宏伟。
04
南靖土楼云水谣
南靖土楼产生于宋朝时代,明、清朝时期逐渐成熟,并一直延续至今。
年福建土楼·南靖景区被列为国家5A级旅游景区
云水谣,位于漳州市南靖县,属于世界文化遗产“福建土楼”的一个景区,国家5A级。
由张克辉将文学剧本《寻找》改编的电影《云水谣》,在此拍摄取景。在福建土楼“申遗”成功后,为借《云水谣》之名树立品牌,将长教命名为“云水谣”古镇。
云水谣中最有名的景色就是电影里出现的水车,水车不是当初古镇留下来的,而是摄制组为了拍摄临时搭建的,后来就留在那里成为了云水谣的标志。
05
白城沙滩
从厦门大学的白城校门出来,过了桥就是白城沙滩。
这里非常热闹,很多人在这里游泳,玩耍,自有一份南方城市的闲适。
坐在沙滩上晒晒太阳,过一个慢生活的下午。
By-潘锋
从白城沙滩开始有环岛栈道,可以边走边欣赏海景,吹着海风,心旷神怡。
06
环岛路木栈道走在安静的木栈道上,近处的沙滩、远处的海水以及日出日落映衬着的那片海景让人难以挪步。
环岛路木栈道这边风光旖旎,站在木栈上眺望海上,能看到篮天白云还有船舟。
你可以吹着海风,看看路边的花花草草。
By-吴秋煌
即使不特意去找任何景点,你也会觉得生活很美妙。
07
环岛路
环岛路沿海而建,沿途有众多景点,它是来厦门必去的一个地方。
By-吴秋煌
还可以租辆自行车骑行,让海风拂面,别有一番韵味。
By-吴秋煌
从哪来开始骑行并不重要,哪里都可以是起点,沿着环岛路一路向前即可。
骑行对很多人而言都是很好的减压方式,更别说周围还有那么美的环境。
08
曾厝垵曾厝垵是一个小渔村,和鼓浪屿类似,这里也有很多客栈及小清新的店铺。
岛上民居以闽南建筑为主,很有民俗风情,有的也十分有趣。
曾厝垵三面环山,一面临海,它的名气远没有鼓浪屿那么大,但是也正因此,才得以保留那份最原始的美好。
在这里,建筑颇有特色,不论是红砖古厝和南洋风格的“番仔楼”都书写着华侨遗风。
09
沙坡尾在沙坡尾聚集生活的是一群老厦门人,还有就是来自各地的文艺青年。
By-克里斯
大家都认为遇见沙坡尾是一个美丽的意外,来到这里仿若行走在书写着厦门历史的画卷当中。
虽然现在的沙坡尾已经见不到特别多的渔船,但是却依旧有着特色的文艺小店,以及写满了老厦门历史的房子。
By-克里斯
泡茶,品咖啡,笑看日落,夕阳西下,霞光万道。
10
灵玲国际马戏城目前全球规格最高、项目配套最全、规模最大的专业马戏城
什么值得吃?
▽沙茶面:把汤喝光才罢休
厦门沙茶面是本地虾面和印尼沙茶酱的混血,伴随南洋华侨归乡而兴起,是闽南人最日常的食物。汤头浓醇,有花生酱和鱼虾的干香,碱水圆面劲道入味,加料选择丰富(各种海鲜/素食/猪杂/卤味),容易吃出大号的满足。
▽姜母鸭:闻到都觉得赚到
来厦门怎能错过下饭之王——姜母鸭。姜母就是老姜,鸭使用百天以上的低脂番鸭。加入二十多位药材香料,淋上米酒和麻油,一口身经百战的老砂锅在火上慢炖,让鸭肉鸭骨酥烂入味,最后连姜都好吃,温而不燥的药膳美食
▽鱼丸汤:闻汤鲜丸Q每颗不同味道
厦门鱼丸大多是包心丸,用汤奉上。鱼丸外表是鲨鱼糜,内陷是调味的猪肉蓉,咬破会有肉汁蹦出。好的店家会开发出丰富的口味,比如虾仁/蟹黄/墨鱼/鱼卵/香菇/肉蓉,甚至创新的海藻、芝士等等,永远可以对下一颗抱有好奇。
▽扁食:千锤百炼的娇嫩肉糜
厦门本地人早餐之选。你是不是翻着白眼心里嘀咕“大老远来厦门你让我吃馄饨?”它看似只是全国通用食物,但厦门扁食的皮和馅儿都是有闽南独特味道的。陷是猪后腿打成的肉糜,看似普通的一小勺,细腻度却与手打肉丸不相上下,猪肉纤维都不见了,咬下去紧实鲜美,咀嚼声也好听。
▽花生汤:清爽香醇的甜美
花生下锅前,要祛衣、晾晒,长时间的浸泡,店家门口常常摆有一筛筛的花生仁,排晒。恰到火候熬煮,让花生一颗颗漂浮在水面,绵而不烂,清爽香醇。不喜欢花生、甚至不太能接受甜味蛋花的人喝过都赞不绝口。
▽虾面:吃出红彤彤鲜滋滋的老传统
虾面是厦门沙茶面的前辈。用炒熟的虾头和虾壳熬汤,逼出红彤彤的虾油,最后放入小颗的墨鱼丸和金门狗头虾(比大虾要鲜甜)。泡在这样的汤里,豆芽和碱面都超级入味。
▽鸭肉粥:颠覆全国人民对粥的印象
鸭肉粥的米并非熬得黏黏烂烂,而是粒粒分明、烂而不糊。用卤鸭的肉汁熬制,因此呈现酱油色。与全国的粥最不同的是,厦门的粥里可以任意加料,鸭的各个部位都可以,犹如某种粘稠汤饭。
▽土冻笋:勇敢者的咸味海鲜果冻
胶原蛋白来自海里的星虫(俗名土笋),口感是海鲜和竹笋的混合体。用土笋煮汤,只放盐调味,倒进一个个小碗,冷却后形成冻。
▽海蛎煎:只适合喜欢吃生蚝的人
因台湾偶像剧而被熟知的闽台小吃。如果不是闽台或潮汕人,第一次吃它的人失望率会大于50%。如果你是个爱吃生蚝的人,那么你才会懂它的美味。各地的海蛎煎口感也不同,厦门版的偏湿软,里面的地瓜粉不会煎得太焦脆,大海湿漉漉的味道占主导。
▽面线糊:半面半糊,似断非断
论特色,面线糊是比扁食和鸭肉粥更有闽南风味的早餐!本地人吃面线糊一般要放鸭血、猪肝、大肠头。如果觉得口味重,还是老老实实卤蛋加油条吧。
▽拌面:花生酱爱好者的最佳选择
拌面用扁面,酱是一定比例的褐酱(花生酱)和一定比例的红酱(甜辣酱)调出,配比得不好,可能使整碗面的风味全军覆没。
▽芋包:半用芋泥包出的紫胖子
芋包,“被遗忘的食物”,它工序复杂,只有老店肯做。里面裹着猪肉、虾仁、香菇、冬笋、荸荠等,蒸熟蘸酱吃。
出发时间:
第二批:年2月2日——2月7日
成团人数:20人
报价:
成人:元/人(1.4米以上儿童同成人,门票如有差价当地现退)
大童:元/人(1.2-1.4米儿童,占床,门票为儿童价,火车票如出到儿童票,退差价,其余同成人)
小童:元/人(1.2米以下儿童,不占床不含门票不含火车票)
儿童如需+往返火车票元/人,占床+元,
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