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针对商业居住环境的精品概念其实源于年代的欧洲，后在80年代西方顾客的个性化消费趋势带动下，才促进了精品酒店的诞生。在中国，精品酒店才刚刚起步，相信这股风潮在不久的将来会受到更多瞩目和发扬。本期，就为您梳理一下那些蕴含品味、设计与艺术的全球精品酒店集团。

精品酒店的特质

①有故事性的酒店

精品酒店是酒店中的艺术家，设计感和人文感并重。除了服务周到、设施完备等基本酒店素质，精品酒店的故事性非常重要。一个好的精品酒店可以为客人从设计、艺术、历史等多个层面讲述自己的故事，让住宿体验超出居住的范畴，成为一次意义深远的文化洗礼。

②财才兼备的市场定位

精品酒店的市场定位必然比较高端，无论是从财力还是精神内涵。当然，土豪也有经济实力入住这样的酒店，但他们无法真正感受和欣赏到更深层的魅力，财才兼备的人方为精品酒店的目标人群。

③选址私密性强

精品酒店的选址一般都是现成的建筑物，在不破坏建筑本身的前提下，酒店的规模注定不会太大，因此私密性很强。这个特点是很多社会名流选择入住精品酒店的重要原因。

④效仿皇家的“贴身管家”服务

精品酒店的服务理念效仿英国皇家的“贴身管家服务”。工作人员与宾客的人数比例有时甚至超过五星级酒店的5:1。贴身管家还要根据宾客的背景、性格和需求提供个性化服务，记住常客的生活习惯，但又不能让客人觉得受到打扰，其中的分寸把握很重要。

⑤鲜明的个性形象

精品酒店一般都有鲜明的个性形象，这与设计理念关系重大。许多精品酒店本身就是建筑杰作，再加上精巧的室内设计，就形成了品牌独树一帜的设计风格。充分运用当地文化特色和历史元素则是精品酒店最核心的设计理念，“看得见风景的房间”是许多人入住精品酒店的追求，而这“风景”里所蕴藏的文化内涵则是每间精品酒店的立足之本。

精品酒店的经营模式

精品酒店的经营模式大致可分为三种：

1.大型酒店集团旗下的精品酒店品牌

2.专业精品酒店集团

3.独立精品酒店品牌

由于大型酒店集团旗下的精品酒店很容易有所偏差，而独立精品酒店又不成体系，所以情报君在此只为大家梳理一下几大专业精品酒店集团。

悦榕庄

悦榕庄或许是国人最为熟知的精品酒店集团，旗下有悦榕庄(BanyanTree)，悦椿(Angsana)和悦梿(Cassia)三个品牌。在中国，悦榕庄集团已拥有13间开业酒店，位于所有国家和地区之首，这或许也是悦榕庄在中国拥有高知名度的原因。

除了经营酒店，悦榕庄集团其实还有许多其他身份，如建筑设计公司、旅游地产商、酒店管理培训者以及Spa水疗经营者。新成立的品牌悦梿即是旅游地产项目，以酒店式公寓为主，设计由集团旗下的建筑公司完成。

悦榕Spa是悦榕庄集团的一块金字招牌，年还在曼谷、民丹岛和丽江开设了Spa学院，为旗下酒店输送工作人员。

安缦

如果用房间数来衡量酒店，那么安缦远远不算成功，开业20多年来，全球只有26间酒店。他们走的是精致迷你路线，并不追求多和快。

安缦的梵文意为“安宁”，他们建造的酒店基本都是基于“宁静避世”的调性。在世间风景绝美的地方，展现其天人合一的文化审美。安缦的选址非常独到，如黑山共和国、喜马拉雅、美国犹他州，要么历史绵长，要么风景绝美，都是有传奇故事的所在。

年5月，安缦被收购，创始人卸任，今后安缦是否还能够继续“任性”地按照自己的慢节奏来发展还是个未知数，只希望这个杰出的精品酒店品牌能够延续自己的传奇。目前，安缦在北京和杭州都设立了酒店。

罗莱夏朵

对于国外追求品质的旅行者来说，成立于年的法国罗莱夏朵具有绝对的品牌权威性。不同于小型奢华酒店迅速加盟，快速盈利的目的，也不同于喜达屋集团旗下的品牌豪华精选，罗莱夏朵是世界顶级酒店和餐厅经营者和厨师联盟，以“协会式”的酒店管理模式进行运营，总部只提供品牌和培训支持。

成为罗莱夏朵的会员都要经过严格的筛选，满足他们的5C原则，即Courtoisie(殷勤)、Charm(魅力)、Caractère(独特)、Calme(宁静)、Cuisine(美食)。每年只有10%的候选酒店和餐厅才能通过，成功加入后也不是高枕无忧，总部还会不定期对各个会员酒店餐厅进行抽查，派出神秘调查员匿名探访。这样的严苛正是罗莱夏朵品牌权威性的保证。

吉合睦

吉合睦同样来自新加坡，与悦榕庄和安缦相比，这个集团在中国的知名度较低，因为他们目前在中国还没有开业的酒店度假村，在建的项目据说是黄山太平湖TheChedi，建成后会有30座别墅和90间客房套房。

东南亚风情是吉合睦之前主打的设计理念，因此选址的局限性也会比较大。近几年，吉合睦开始积极开拓更大的亚洲市场，在日本和印度都有新项目在进行。吉合睦现在在全球拥有14座酒店度假村，他们似乎对水情有独钟，选址多在海洋水泽边缘，主要集中在印尼巴厘岛、越南和泰国，这和集团的东南亚背景有关。

吉合睦在东南亚早已享有盛誉，比如在越南岘港，他们的南海度假村便已经是当地老牌顶级酒店，酒店本身条件好，硬件和氛围都经过精心打造。再加上“地利”优势，靠近世界文化遗产会安与美山遗址，可以为那些喜欢海滨假期但又想四处走走的旅行者提供丰富的资源。

中国的精品酒店集团

松赞和柏联是目前国内比较小众的精品酒店集团，也算是其中的佼佼者，比较有代表性。在此也为大家梳理一下。

松赞

松赞旗下的6间精品酒店都位于神秘的香格里拉区域，远离尘嚣，文化深厚，以全包式环线相互串联，轻松帮助旅行者实现一个香格里拉深度游。

每一家单体的松赞酒店都能给住客一个深层次的当地文化生态体验，酒店布置得像藏民的家，吃牦牛肉，喝酥油茶，听喇嘛诵经，此外还会安排住客骑马穿越山谷草甸，深入梅里雪山探险，这些都是香格里拉的精髓所在。

松赞酒店的风格与老板白玛多吉的意识形态和精神认知有关。他作为一个本地人对于藏区文化及生态的热爱了解，要远远超过外来的酒店设计者。他希望通过酒店把最极致的藏区风景和最核心的藏文化呈现给大家。

柏联

柏联在西南一带小有名气，重庆和昆明都有温泉酒店。但随后，柏联并没有延续温泉主题，而是转而改做“文化酒店”。和顺古镇是柏联转型的第一步，他们没有急于提高古镇的知名度，而是从精品酒店和顺总兵府客栈开始耐心打磨品牌。

情报君的同事曾经采访过和顺柏联，不由感叹这间客栈的确是柏联集团“多年磨一剑”的精品，与古镇风貌融为一体，古镇也没有像周庄那样过度商业化，充满西南边陲的宁静与古朴。

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易钟