厦门，隶属于福建省，别称鹭岛，简称厦、鹭，副省级城市、经济特区，东南沿海重要的中心城市。厦门位于福建省东南端，东与大小金门岛、南与龙海市、漳州招商局经济技术开发区隔海相望，陆地与南安市、安溪县、长泰县、漳州台商投资区接壤。厦门由厦门半岛、离岛鼓浪屿、西岸海沧半岛、北岸集美半岛、东岸翔安半岛、大嶝岛、小嶝岛、内陆同安、九龙江等组成，陆地面积.39平方公里，海域面积多平方公里。厦门通行闽南语，是闽南地区的主要城市，与漳州、泉州同为闽南地区组成部分。厦门市有6个市辖区，分别是思明区、海沧区、湖里区、集美区、同安区和翔安区。

从三水去往厦门最方便的出行方式就是乘坐高铁了，推荐大家买票的时候选择到达厦门站的高铁票，而不是选择到达厦门北站的高铁票，因为厦门站是位于厦门市区内的，厦门北站距离厦门市区车程基本上要一个小时。

选择入住的酒店或者民宿最好是在中山路或者曾厝垵附近的，这样会比较靠近厦门的旅游景点，出行也比较方便。

中山路篇

中山路步行街位于厦门岛西南部，是厦门市思明区中华街道的一条东西走向的道路。日据时代称为大汉路（年－年），中山路长约1.2公里，西起轮渡鹭江道，中跨思明南路与思明北路的分界点，东达新华路（即今厦门市公安局，原厦门市工人、文化宫所在地）与公园南路相连。自开街以来，一直是厦门的商业龙头、经济中心。

①黄则和花生汤，花生汤是闽南寻常人家常见的甜点、早餐，有些人觉得花生汤过于甜腻，可以让老板在里面加个鸡蛋，这样既丰富了营养，又让人觉得甜到好处，花生仁酥烂不碎，入口即化，店铺位置在中山路靠近轮渡码头路口的附近。

②莲欢海蛎煎，位于中山路局口街局口横巷10号，距离江湖上扬名已久的局口拌面不到二十米，分量很足，新鲜出炉的海蛎煎带着海鲜的鲜味和鸡蛋的蛋香，口感焦嫩可口，蘸上一点店家秘制的辣椒酱，就锦上添花了。

③局口拌面，往莲欢海蛎煎前面走几步就可以看见了，店铺外面经常都是排着长长的队伍，种类繁多，你想吃什么就让老板加什么，煮出来的汤味道鲜甜，一份汤是搭配着一份拌面的，所以小伙伴们不用另外买一份拌面了，以免买多了吃不下，拌面的酱料是花生酱和辣椒酱，辣椒酱是微辣的，实在不能吃辣的小伙伴就提前跟老板说一声不加辣哦。大家还可以尝一下他们店的凉拌鸭肠，是属于热的凉拌菜，鸭肠爽口弹牙，吃得出品质很上乘。

④南望斋，位于思明区中山路号附近，主打各种厦门地道小吃，沙茶面、海蛎煎、姜母鸭、烧肉粽、花生汤、炸五香、面线糊等等，我要给它的月亮虾饼疯狂打call，现点现做，上桌的时候还是热乎乎的，蘸上甜辣酱，去掉了一丝丝的油腻感，剩下的就是香脆。

⑤四果汤，在厦门四果汤的地位就相当于广东的糖水，具有清热消暑的功效，品种也是很丰富的，主要有水果、仙草、坚果、芋圆、芋头等等，有些店家还会在里面加入现磨的冰沙，增加清凉的口感，只要跟老板说明有什么是忌口的，就可以得到一碗满满的“厦门糖水”。

⑥厝内小眷村，位于思明路中华城北区一楼号，出来玩怎么可能不喝奶茶呢，不说废话了，一份奶茶攻略送给大家。草莓小确幸＋冰淇淋，绢豆腐＋芝麻芋圆＋奶霜，恋上海柠威＋青提果砖，雪瓜恋晨曦＋冰淇淋，奶霜不知春＋芝麻芋圆＋芋头泥，沁心蜜桃茶＋半糖＋少冰。

⑦厦门的水果也是很值得吃的，物美价廉，种类多，芒果西瓜哈密瓜释迦果莲雾都是现切的，百香果和火参果是拿吸管吸的。在厦门游玩的几天里我基本上每天都是一碗芒果，真真是过足了瘾。

曾厝垵篇

曾厝垵社区位于厦门岛东南部，东至白石炮台与黄厝接壤，西至胡里山炮台，南至环岛路与大担岛隔海相望，北至御屏山西姑岭，三面环山，一面临海，面积约为6.5平方公里，风景秀丽。所以曾厝垵附近有很多景点可以去，有厦门本地的婚纱照拍摄取景地黄厝海滩（咱们不拍婚纱照也可以去看一看海啊），有著名的胡里山炮台，还有白城沙滩，沙滩边就是环岛路，傍晚的时候去吹吹海风散散步真的很舒服。

①八婆婆烧仙草，其实中山路也有一间八婆婆烧仙草，但是店面比较小，没有可供堂食的位置，只能站在街边品尝，而曾厝垵的店是有堂食的位置的，八婆婆烧仙草是有蜂蜜味和奶茶味两种的，大家可以根据自己的喜好自行选择。

②阿信厚吐司，阿信的粉丝来曾厝垵一定要来打卡的地方，吐司芝士味浓郁，煎得两面金黄焦香，配上一个冰淇淋球，让味蕾享受冰火两重天的快感。

③各种各样的水果，讲真的，来到厦门我吃得最多的就是水果了。摊档上面摆着一杯杯或者一碗碗的切好的水果，价格在十块到十五块之间，如果不放心的话也是可以自己挑水果，接着让老板帮你切好。

④土笋冻，这个让外地人闻风丧胆的食物，作为“什么都吃”的广东人，自然是不能错过的。（But，在土笋冻面前，小弟我认输。）各位勇于尝试的朋友们，我身为一个过来人给你们一个忠告，土笋冻一定要沾满酱料才吃，不沾的话你会留下阴影的！！！

⑤三七拼搏，这是一家厦门网红沙茶面，点了一个沙茶面和一份五香卷，沙茶面的分量很够，两个女生的话点一份就好啦，五香卷其实是厦门的传统小吃，是由豆皮卷着猪肉馅，下锅煎制而成的，配上甜辣酱就刚刚好了。

鼓浪屿篇

鼓浪屿原名“圆沙洲”，别名“圆洲仔”，南宋时期命“五龙屿”，明朝改称“鼓浪屿”。因岛西南方海滩上有一块两米多高、中有洞穴的礁石，每当涨潮水涌，浪击礁石，声似擂鼓，人们称“鼓浪石”，鼓浪屿因此而得名。鼓浪屿街道短小，纵横交错，是厦门最大的一个屿，与厦门岛上的厦门世茂海峡大厦、厦门大学等隔海相望。鼓浪屿全岛的绿地覆盖率超过40%，植物种群丰富，各种乔木、灌木、藤木、地被植物共90余科，余种。代表景点有：日光岩、菽庄花园、皓月园、毓园、鼓浪石、鼓浪屿钢琴博物馆、郑成功纪念馆、海底世界、天然海滨浴场、海天堂构等。鼓浪屿风景名胜区获得国家5A级旅游景区、全国重点文物保护单位、中国最美五大城区等荣誉。年7月8日，“鼓浪屿：国际历史社区”被列入世界遗产名录，成为中国第52项世界遗产项目。

①林氏鱼丸，这个算是鼓浪屿上的老店了，推荐大家点全家福套餐，套餐里基本上就包含了林氏鱼丸的招牌美食。汤底是紫菜汤底，店家会加上一小勺熬制葱油，给咸鲜的汤增加葱香。鱼丸的组织气孔比较大，里面是有夹心的，虾丸还挺弹牙的，肉质鲜嫩，能吃出虾的颗粒感，明虾卷外面炸得脆脆的，里面是Q弹的虾肉，配上甜辣酱吃起来就不会很腻。

②福鼎肉片，福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品，是福建省福鼎市一种很有名的地方传统名吃，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。福鼎肉片一定要加酸、辣才够味，福鼎肉片配上福鼎本地的米醋和辣椒才是非常完美的，还须加上些许香菜，是可以盛汤前直接加在碗里，或是盛好肉片之后，再往碗里撒点，这样香菜不至于太烂，这时整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味，这才是人间美味，绝对让人流连忘返！

③肉燕，肉燕又称太平燕，是福建福州的一道著名的特色风味小吃，属于闽菜系-福州菜，肉燕是福州风俗中的喜庆名菜。福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品，为福州人包括海外乡亲所衷情。肉燕别称扁肉燕。但是肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。是福州一大特色小吃，肉燕有别于福建其他地区的扁肉或者扁食，俩者口感是完全不一样的。燕皮薄如白纸，其色似玉，口感软嫩，韧而有劲。

④鼓浪屿小食街，从日光岩下来，很容易就会走进一条充斥着大排档气息的小巷子，这里有很多你没有见过的海鲜，做法多样，种类齐全，价格还公道（还可以跟老板杀杀价），店里不止有海鲜，还有很多福建本地的传统面食，我点了一份沙茶面和一份炒面线，沙茶面还挺正宗的，炒面线吃起来跟我们这边的炒米粉有一点点像。

⑤张三疯欧式奶茶铺，到鼓浪屿上必打卡的点，我们点了招牌奶茶，不知道是不是生意太好的缘故，奶茶都是做好了的，付了款直接就递了两杯奶茶过来，不像一般的奶茶店是现做的…意外的是味道还不错，里面还加了米仁、葡萄干挺好喝，不会太甜，味道偏清淡。

⑥芒果花，你没有看错，还是芒果！！！！在鼓浪屿上面，随处可见挑着扁担的小商贩，竹制的箩筐上面摆满了时令的新鲜水果，这种削成芒果花的芒果是最吸引人眼球的，作为芒果发烧友的我在厦门真是过足了瘾，这样的芒果花不仅好吃，还好看啊，完全满足小仙女们拍照打卡的要求。

好啦，这期的厦门美食小攻略到这里就结束啦，撒花~~~

文/刘晓欣