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12月26日的大安市嫩江湾旅游区玉龙湖银妆素裹,彩旗飘飘,人声鼎沸,歌乐飞扬,一场盛大的冬捕和冰雪旅游活动正如火如荼进行中。
接近零下30摄氏度的严寒天气,丝毫没有阻挡参加活动全体人员的热情,大家尽情欢笑、共赴活动,瞬间给现场带来无穷的热情和温暖。
为贯彻习近平总书记“冰天雪地也是金山银山”的思想,响应“冬奥在北京、体验在吉林”,助力将嫩江湾旅游区打造成国内渔猎游牧农耕多元一体的特色景区和吉林西部旅游目的地,12月26日,由大安市委市政府主办,大安市委宣传部、大安市文化广播电视和旅游局、大安市融媒体中心、大安市嫩江湾旅游开发有限责任公司承办的以“助力北京冬奥会,体验冰雪嫩江湾”为主题的大安市冰雪旅游季活动暨玉龙湖冬捕火热进行。
上午9时许,鱼把头和鱼工已在活动现场忙碌多时,帽子、胡子和睫毛上早已挂满了白霜。脚下,厚厚的冰层已将湖面完全覆盖,鱼工们凭借多年的冬捕经验判断冰层下鱼群的位置,下网捕鱼。
“出鱼啦!”上午10时30分,伴着鱼把头高文德一声苍劲有力的号子声,开始收网,随着绞盘转动,渔网变得越发沉重,满满的鱼获随着大网涌出水面。鲤鱼、胖头、白鲢等鲜鱼打着滚被拽上了冰面,引起游客一声声欢呼。游客们迅速拿出手机,丝毫不顾已被冻得僵硬的手指,纷纷拍照留住这一难忘的瞬间。据统计,当日共捕鱼获6万斤,头鱼重达35斤。
活动不仅让游客体验观鱼出网的兴奋,现场还设置了品鉴区,大锅中正在熬着刚出水的鲜鱼鱼汤,严寒的天气里,喝上一口让人唇齿留香的鱼汤,十分惬意。
游客刘野手捧着香气四溢的鱼汤,透过已布满热气的眼镜对记者说:“在这么冷的天儿,欣赏着嫩江湾的美景,喝到这么鲜美的鱼汤,太舒服了!”现场虽冷热交织,但热情满满。
鲤鱼、鲢鱼、鲇鱼、鲫鱼、鳙鱼等大安盛产的鱼类肉质肥美、营养丰富,含有丰富的蛋白质、无机盐、碳水化合物、脂肪和各种维生素,益于身体健康,让人百吃不厌。
刚刚出水的鲜鱼在低温的冰面上快速封冻,锁住所有鲜味物质,在现场包装销售,游客们纷纷将这份鲜美和年年有余的祝愿带给亲朋好友。
据了解,本次冰雪旅游季活动共设置冰雪文化、冰雪赛事、冰雪体育、冰雪民俗、冰雪美食和冰雪网络七大主题,包括月亮湖冬捕、冰雕、冰灯展、迎春灯会、冬钓、冬泳、秧歌展演、大安鱼头争霸赛、雪地足球赛和非遗赶大集等21项丰富多彩的活动,使人们在尽情游玩中真正体验冰雪旅游和冰雪活动带来的乐趣。
雪舞冰封嫩江湾,色彩斑斓耀大安。鱼获销售签约仪式体现了大安市鱼类资源的丰富;歌舞、锣鼓、舞龙和秧歌等节目舞出了热情,唱出了喜悦,使人们深深体验到了一个热情好客的大安。
尽览冰雪之美,捕出冬季激情,品味鱼香肉嫩,唱出盛世欢歌。活动现场,人们无不沉醉在这冰天雪地的激情中,这边的孩子拉着冰车在狂奔,那边的人们看着鱼儿在欢呼。大家共同将漫长的岁月里大安积淀和创造的独具北方特色的“江河草原文明”——大安渔猎文化传承下去,立足资源基础、创新发展模式、彰显文化魅力、强化配套服务、拉动相关产业,全力将其打造成国内渔猎游牧农耕多元一体的特色景区和吉林西部旅游目的地,激活大安文化和旅游市场,不断撬动区域经济发展。
多彩的冰雪旅游,悠久的渔猎文化,丰富的资源禀赋,已让大安越来越好。一个更加多彩、灿烂、充满活力的大安就在眼前,她敞开怀抱,笑迎八方来客,宣传、推介和谱写美丽大安的绚丽篇章。
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作者记者李政孚/报道李晓明/摄制责编
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