坦洲人潮试食团第82期又为大家带来好嘢

试食团82期又为大家带来好嘢!秋冬季节,很多人都会选择去吃火锅!相信大伙一般吃的都是羊肉煲多,所以今期为大家带来一种特别的火锅:黄金粥底火锅!怎样一个特别法?到时请看下文分解哈。除了火锅这里还有一些很特别的菜色,相信您肯定没吃过!除了菜色特别,这里的酒我觉得大伙也应该试一下,是自酿的米酒哦。还有一点这里的包间,这里的包间打破了一半的传统包间模式,几种包间相结合。有单包间,也有非常适合公司、朋友聚会的包间,打麻将,唱K都可以!好了,相信大家都忍不住了,简单的介绍完毕,具体请睇片!忘了说了,缘品——原味养生餐厅是新开张的,新开张有什么?那就是!就是!就是全场8.8折(除了已经打折的套餐)!所以真的不要错过了哦~

按顺序来,按顺序来!先上前菜,这是套餐送的双色木瓜和下面的冰草沙拉。

双色木瓜:原来吃这个也挺讲究的,讲究来说的话会有男女之分的,养生效果的话,男的吃金色那种,女的吃白色那种。吃前没听老板讲,结果小编吃了男生该吃的金色木瓜上面的具体是什么,请原谅我,一时间忘记了。。。记得白色的好像叫玉竹

这道叫冰草沙拉~出身很厉害,价格确很实惠!老板说这些冰草是生长在北极那边的,不是时长可以吃到的。

那么现在的话大家就有口福了这季节有的吃。你们猜着多少钱一碟?

12块,12块而已~!

冰草本身就有点咸,那么沾点沙拉酱调剂一下那个咸味,味道就刚刚好!

相信大伙都有之一到冰草上的水珠,这并不是水珠来的,而是冰草本身的分泌物。

冰草的存储要求也跟严格,需要冷藏,放超过两天就不能要了。

草的味道爽脆,有入口即溶的感觉,所以大家一定要试试这个,真的很特别。

哇哇哇,前菜都这么厉害了,主菜岂不是不得了~哈哈

现在上主菜:黄金粥底火锅大份餐优惠价:元。

配:

鲜虾:半斤;九畹土鸡:半只;黄金粥:大份;

配:

海鲜拼盘大份:鲍鱼贝、花甲王、沙白、圣子

送:就是上面的双色木瓜、冰草沙拉

下面看菜色:

黄金粥底:老板介绍黄金粥底是以他们农场自养的原生态土鸡,上等猪骨头,海鲜,蔬果,粗粮按黄金比例下料。不添加任何的香料和调味品,食材的原汁原味熬制出来的。这是熬制出来经过过滤后的粥汁,以这样的粥底做火锅底绝对是健康又养生。

这是大份的海鲜拼盘

土鸡:半只

我们先放土鸡进去,熬了一段时间,粥底越来越浓,鸡肉鲜嫩加上那个粥底的味道,真的很不错

那汤大家也可以尝尝的,特别是放了鲜虾下去的时候,侵入了淡淡的海鲜味,那味道很好喝

汤喝完还可以加的

这是鲜虾。不要煮太久,熟了就吃,很鲜美~

海鲜贝类

看样子就觉得鲜美

最后由好的开头,以粥位结尾。前呼后应这安排真的棒极了。

把之前过滤出来的粥放进去搅拌!

套餐介绍完毕了,接下来是在吃套餐过程中插入的特色小菜!

第一道:来着一定要点。果蔬猪颈肉。

不仅摆盘漂亮,味道更不错!试食团友个个都竖起大拇指

生菜,鲜橙加沙拉

特制猪颈肉

夹几块猪颈肉放上去,包起来吃,本以为要点汁,其实根本就不用。生菜的爽口加上味浓的猪颈肉还有沙拉鲜橙,感觉就是:生菜脆,鲜橙的鲜甜,浓嫩的猪颈肉一层层上来,给人的感觉就是清新,清甜,很开胃的一道菜。所以来这一定要试试这道菜。价格38元。

第二道:石锅牛肉,价格56.之前有吃过卵石烫牛肉。石锅牛肉的话第一次吃

老板介绍石锅的温度足足有多度啊

所以直接放上去的菜肯定可以烫熟

新鲜的牛肉,刀工也很不错哦

老板亲自下厨

主菜全放好后准备浇上特质酸辣汤

滋滋滋,翻滚吧~

计时开始,大伙瞧瞧,完全没火,汤汁自动滚起来了

一般30秒就可以开吃了,这个时间的牛肉吃起来最鲜嫩,可惜我们顾着拍照,耽误了最佳味道的时间

牛肉烫太久有点老了

这个是百菇菜心。因为这里的菜都是一席而很养生的菜色,每道菜老板都会给我们介绍。这道菜最主要的就是那个汁:用上等猪骨头加配料熬制而成。浇上菜上味道很浓,菜心好“林”,那菇的味道很鲜美。

接下来的就是老管家炒饭。这个菜名也有故事的哦。菜名取自一个集团的名字老管家,炒饭用的是猪油,咸菜用的是自家淹的咸菜。用来淹的咸菜都是打过霜的,所以有种特别的甜味。这炒饭也很好吃,25块。小提示:趁热会更好吃。

最后就是压惊的压轴甜品:桃胶银耳羹。

桃胶都是取自老板湖南家的农场,那里中了很多桃树,是专门用来产桃胶的。

桃胶其有通肺润喉的作用,女生喝最好,还可以养颜。

最后奉上3种套餐

还有部分菜色由于开业比较忙,餐牌还没做好,所以只有拍了纸质的菜单,大家请见谅。对了还有这里的环境,有大厅与包间。包间有5间。有K房包间也有麻将台包间。真的特别适合同事、朋友聚会!店面大厅二楼包间麻将房K房总结:无论从环境还是菜色的出品都很不错。而且菜色也很注重健康养生这方面,开业期间还有8.8折,所以去吃饭大家又有一个好选择啦。这期我们有8人过去,以上菜色打完折大概消费了多,也就是人均的话70多左右,因为这期我们点的东西也比较多,所以人均的话稍微有点高。若按照正常的话大概人均60左右吧。对了这里还有自酿的米酒,大家可以去试试。最后奉上:订座-//



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