天地中有一种美，不以奢华夺彩，不以娇柔取媚，千万年，依然执着于初见的感动，在天池与白鹤的空灵里，在雾凇与白山的诗意间，静守待客。醉在北国，白城之美。
白城之美，非常诱人有特色，传承我们家乡的文化特色，唤醒记忆中最难忘的味道。我们希望家乡的特产带给大家健康与美味，让家乡的味道传遍中国！同时帮助家乡特产文化发扬光大!
白城
白城市位于吉林省西北部，嫩江平原西部，科尔沁草原东部。总面积2.6万平方公里。美丽的生态风光、奇特的人文景观、富饶的自然资源，使这座美丽的草原鹤城成为吉林西北部一颗璀璨的明珠。
主要特产：酒、南国梨、花生、燕麦
洮儿河酒洮儿河酒以东北特产优质高粱为主要原料，取洮儿河流域深层（米以下）地下水，采用双轮底发酵、清蒸混入、缓慢蒸馏、量质摘酒、分级贮存、经多年陈酿精制而成，具有窖香浓郁、入口绵甜、余香显著等特点。已成为吉林省的白酒名片。
洮儿河始终坚持采用高粱酿酒，坚持传统的“单粮"酿造工艺。洮儿河选粮严格苛刻，每一颗高粱都要求富含酿酒所需淀粉、蛋白质、青花素等成分，满足八次摊晾翻选、九次蒸煮也不破碎、不糊烂的要求。因为只有皮薄粒满、红润结实、营养丰富的高粱才能酿造出特有的洮儿河酒。
白城油葵白城油葵是吉林省的特产，籽粒饱满，果皮黑色，有光泽，硬度适中。粒形为长卵形或卵圆形，在收获、晾晒、清选和运输等过程中不易破损。白城油葵在白城市具有悠久的种植历史，常年种植面积约为80万亩，产量13万吨左右。白城油葵以它在白城地区生长所具有的独特优良品质和多方面较高的加工利用价值成为白城市的优势产业。
南国梨洮北区是南国梨的培植地，特殊的生长条件，造就了南果梨的培植地。这里生产的南果梨，黄里透红，糖份高，酸甜适度，果肉鲜嫩丰满，芳香浓郁，为招待宾朋之上乘佳品。南果梨是全国十大名优梨之一，其果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉，素有“梨中之王”美称，是不可多得的能与新疆库尔勒香梨、山西贡梨以及原产于日本的水晶梨等诸多梨中珍品相媲美的稀有梨种。
“四粒红”花生洮北区盛产花生，主推品种“四粒红”，该产品个大整齐，颜色深红，咀嚼口感细腻，味美可口，营养丰富，含油率高达50％，含蛋白质30％，富含人体所需的氨基酸。
燕麦燕麦自古入药，性味甘、温、具有补益脾、胃、止虚汗和止血等功效。白城市燕麦种植面积达五万余亩,白燕1号至5号5个裸燕麦和白燕6号、7号两个休眠燕麦新品种填补了国家相关研究领域空白,也为这个燕麦城市带来了可观的经济效益和生态效益。
马氏甘草茶为白城特产，国内首创。由中国绿色食品企业，白城马氏甘草开发有限责任公司研制开发生产的马氏甘草茶，是纯天然饮品，该茶主要是以上等甘草根，茎及嫩叶为原料精制而成。具有生津止泻；防疫解毒；祛痰化淤；清新口气等独特功能，此茶虽甜，但不是糖，而是天然甜素，是糖尿病患者的最佳饮品。
烤烟烤烟是白城市的一个特色产品，该叶色鲜艳，厚薄适中，吃味纯和，生产出的金吉鹤、银吉鹤、红鹤城、白鹤城、绿鹤城牌香烟，名扬全国。
洮南
洮南被称为“中国辣椒之乡”，属北温带大陆性季风气候，总面积.8平方公里。著名景点有敖牛山风景区、德安禅寺、吴大帅府、昂岱山风景区等
主要特产：福顺辣椒、黑水西瓜、洮南绿豆、万宝粉丝、蓖麻、野生山杏仁等
福顺辣椒福顺辣椒具有辣味浓、味道香，果型美，个头均匀、皮质厚，维生素C含量居蔬菜首位，是番茄的7-15倍。洮南市福顺镇辣椒加工贸易市场成为东北地区最大的辣椒集散中心，金塔集团“吉塔”牌商标成为中国驰名商标。其主要产品有辣椒色素、辣椒碱、辣椒碎、速冻鲜椒等系列产品。
黑水西瓜盛夏之王-黑水西瓜，是沙质土地与充足光热资源的杰作，个大、皮薄、含糖量高，可谓天下第一瓜，素有中南海消暑佳品之美誉，每到夏天，白城的百姓必备的消暑水果，甜而多汁，清爽解渴，炎热的午后吃一口冰镇的黑水西瓜，简直可以去外太空！
绿豆白城市洮南生产的绿豆粒大饱满、色泽明亮鲜绿、无污染、蛋白质含量高，可以制作绿豆汤及面条、绿豆沙、绿豆糕、绿豆丸子、绿豆点心等各种风味小吃，绿豆芽营养丰富，美味可口。在中国国内和国际市场上具有很高的知名度。50%以上产品出口到日本、加拿大等国家或地区，出口量约占全国绿豆出口量的60%。因生产优质、高产绿豆而获得“中国绿豆之乡”的美誉。
功效：绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的万宝粉条纯白洁净、口感细腻、鲜香可口，韧性强、耐复煮，洮南市万宝乡素有“粉条之乡”之称，粉条加工已有50多年历史，近年来，更是形成规模化产业化发展，粉条产品畅销八方，被国家有关部门评为地理标志保护产品。
蓖麻蓖麻素有黑珍珠的美誉，是吉林省洮南市的特有农作物之一，洮南市也是世界三大蓖麻主产区之一。该市播种面积约10万亩，年产量1万多吨。用蓖麻生产的蓖麻油、癸二酸，是化学工业、航天工业不可缺少的原料。野生山杏仁山杏生产基地位于洮南市西北部50公里处，总面积5万亩，属于大兴安岭前台地，山杏主要生长在丘陵地、山坡地及沙地上，该地域没有工业污染，纯天然生成，是真正的绿色食品。山杏仁含有粗脂肪、粗蛋白、粗纤维、可溶无氮素物，同时含有无机盐、钙、铁、磷、硫铵素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种微量元素和维生素，是纯天然绿色医疗保健食品。
通榆
地处科尔沁草原东陲，地势平坦，位于白城市南部，总面积平方公里。著名景点向海国家级自然保护区。主要特产：葵花籽、草原红牛等
葵花籽仁因常年灌溉黄河水，气候适宜，所产葵花籽个大饱满，色泽光亮。每7克的葵花籽中含有1克食用纤维，无污染，无添加，原汁原味。草原红牛通榆中国草原红牛”是我国唯一一个拥有自主知识产权的新品种牛，被国家质量监督检验总局认定为国家地理标志保护产品。
向海小米产于世界著名的自然保护区地带，仙鹤故乡—通榆。在优良的自然环境下，按照中国绿色食品发展中心规定的A级绿色食品的规范要求，以特定的生产方式生产加工而成的无污染、安全、优质、营养类食品。具有独特的口味，米色金黄，口感极佳，饭香浓郁，营养丰富。
向海鸭蛋该鸭蛋产自向海国家级保护区，地理环境具有得天独厚的丰富水资源，该地区放养的蛋鸭长年喙食鱼、虾、虫、水草等天然食物，所产的鸭蛋，蛋心红、味美可口、营养丰富，长期食用可增强人体的免疫力，提高记忆力，是保健效果极佳的有机食品。
镇赉
镇赉县位于白城市东北部，四季分明，全年盛行北风，地势由西北向东南倾斜，总面积平方公里。著名景点莫莫格国家级自然保护区。
主要特产：嫩江湾大米、苏克马小米
嫩江湾大米嫩江湾大米，米粒皎莹如玉，气味醇正芳香，富含多种氨基酸及钙、铁、锌等人体不可缺少的微量元素，长期食用可起到医疗保健作用。苏克马小米苏克马小米米质好，色泽金黄，风味独特，营养丰富，是老人、儿童、产妇的营养佳品。
大安
大安市地处松嫩平原腹地，被称为“嫩江明珠”。境内嫩江、洮儿河、霍林河等水域面积平方千米，占总幅员面积的七分之一；地表水年径流量亿立方米，在吉林省处于第二位。
主要特产：淡水鱼
野生鲤鱼水草繁茂，水质清澈，没有任何污染。这里有十几种鱼蟹：野生鲤鱼，鲢鱼，草鱼，鲂鱼，鲫鱼，鲶鱼，大白鱼，小白鱼等
我是一个美食达人，也是一个健康宝宝，我爱我家，我为老家特产代言。
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