陕西交通广播主播：麦子节目

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麥子Ruby

壹

城市印象

特拉维夫这座城市给人的第一印象，是地中海，阳光，和耀眼的白房子，像是蓝色大海上一颗璀璨的白色明珠。

特拉维夫建于年，年与古城雅法合并，现已成为地中海沿岸的一座现代化城市。也被称作"永不停息的城市"，是以色列文化、金融中心。

这里充满生机，文化、艺术、娱乐，各种活动应有尽有，当然也少不了丰富的夜生活；而雅法是一个具有多年历史的港口城市，也是世界上最古老的城市之一。

老城里现在大多是艺术家居所、工作室和一些艺术品店，同时成为了12星座的代言人，有12星座的喷泉。

以12星座命名的小巷，还有12星座的许愿桥；据说在桥上找到自己的星座浮雕，然后轻抚着面向大海许愿，就能成真。

雅法深受喜爱的跳蚤市场散布在钟楼南边纵横交错的街道中，有许多精品店、气氛悠闲的咖啡馆、时尚酒吧和丰富多彩的街边小摊，出售复古服饰和家具、文玩、偶见古董。

穿过一处拱门开始往雅法古城的最高点走去，阳光洒落在古城的拱门上，走进拱门独如置身在四千年的古城里那翻景像。

雅法是希伯来语"美丽"一词的谐音，因为这里风景绝佳，秀丽如画，至今仍保持着千年前质朴的外表。

古城的街巷大多为石头房屋组成，依地势高低起伏而修建，处处充满沧桑的历史感，在蔚蓝色的地中海怀抱中格外迷人。

特拉维夫的建筑风格受到了多种流派的影响——其中最重要的就是包豪斯风格。中心地带"白城"云集了全球最多包豪斯风格建筑，也因此被联合国教科文组织列入了世界文化遗产名录。

这种建筑风格发源于德国，具有线条简洁和非对称的特点。包豪斯之风在以色列从一直盛行到年建国时期。

白城这些花园式的街道，两旁都是主基调为白色或米黄色的包豪斯建筑。年建筑师帕特莱克提出了城市总体规划，30年代一批欧洲建筑学校毕业生带回的德国"鲍豪斯学院"派设计风格的建筑逐渐兴起。

它楼层不高、阳台长而宽大、窗户窄小，美观实用而且遮阳保暖，十分适合特拉维夫的地中海气候，年被列入世界文化遗产。

以色列钻石产业有着悠久的历史。早在18世纪，犹太民族的勤劳智慧，使得其中一些人成为世界钻石产业的先驱者。

以色列建国后，在政府的鼓励和支持下，一些钻石珠宝商人开始了创建钻石交易中心的梦想。这座28层的钻石交易所现有多间办公室，每天进出人流超过1万人，里面有令你眼花缭乱的钻石收藏博物馆。

特拉维夫钻石交易中心的主体由建于上世纪七八十年代的4栋相连高层建筑群构成，里面的办公、交易、报关、查验、教育、培训、检测、展览、加工、零售、金融、保险、运输、饮食、住宿等功能十分齐全，五星级的大饭店和新的办公大厦也于近年相继落成。

特拉维夫港口以前曾是货运港口，现改造成大型娱乐休闲购物场所，港口区域与市区连成一起，港口里停泊很多游船和私人快艇。

到海边游览的人络绎不绝，除了散步观景，购物也是游客必不可少的选项，晚上这里的酒吧和咖啡厅都是宾客满座。

卡美尔市场是特拉维夫最大最热闹的市场，水果蔬菜、各种美食、纪念品、服装小商品等丰富多彩，来一杯石榴汁或者混合果汁，来一份当地的饼。

然后慢慢的在市场里闲逛，品尝各种特色小吃，再买一束鲜花，很是惬意。市场其实并不算大，从头走到尾也就不到半个小时，市场东边有一条街卖布匹和各类小商品，离海边步行10分钟左右。

特拉维夫艺术馆博物馆展示的主要是现代和当代艺术品，除了常展、频繁的临时展通常能保持很高的水准。

博物馆专门为孩子们开辟了一片儿童区，另外，这里还经常举办市内音乐会或现场爵士演出；图书馆区域的书籍齐全。

除了希伯来语也有不少英语及其他语种的书籍、杂志和报纸可以选择；图书馆北边的格尔达中心，是以色列歌剧院和市剧院所在地。

贰

旅行手帐

以色列的美食文化长达三千年之久，多年前犹太人流散到世界各地，历经波折重返故乡，同时也带回了每个人曾经生活过的地域印迹，欧洲、拉丁美洲、北非、中东和亚洲的风格迥异的烹饪技艺与饮食习惯互相融合。

披塔在以色列是非常受到老百姓欢迎的主食，外观有点像面包，是一种圆形的面饼，猛一看有点类似于中国北方的夹馍，但比夹馍更大更薄，中间是空心的像个口袋，所以也有地方把它叫做口袋面包。

在以色列的面包店，食品店或是超市里都能找到这种保存方便简单的主食。披塔的制作过程并不是十分的复杂，当地人在家里也能烘制。

但前提是必须事先将炉子加温到一个很高的温度，先前的加热工作很重要，否则经过发酵的面粉很难蓬松，也很难形成口袋的形状。

以色列葡萄酒酿造业的历史可追溯到《圣经》时代，所以把这里的葡萄酒称之为"古老的美酒"一点也不为过。

特殊的地理环境和天气孕育出优良的葡萄品种，随着工业的不断发展，以色列的葡萄酒酿造已经达到了炉火纯青的地步。现在，在全世界各地高档的场所都能找到精品以色列葡萄酒。

辫子面包是犹太人传统的节日面包，松软可口，形似辫子，承载着美好的寓意；在安息日或节日前餐桌上必会出现完整的Challah辫子面包，上面盖着一块白布，既寓意清晨露珠又显得干净卫生。

以色列景色最美的加利利湖盛产彼得鱼，鱼是新鲜清烤的，撒上柠檬汁，外焦里嫩、肉质鲜美。

圣经中耶稣曾让他的使徒彼得将加利利湖中的每种鱼各捉一条，彼得竟捕获了条。因此，后人将加利利湖出产的鱼叫"彼得鱼"。

圣经中的以色列，是上帝赐予犹太人的"流着奶和蜜"的应许之地，而Malabi无疑是"奶与蜜"的完美组合。

死海酒店边有不少餐厅的烤肉都极其美味，黑啤清爽醇香，米饭与肉串的搭配让米饱含了肉的焦香。背靠大山，面朝死海，在这里不仅能欣赏到绝美的风景，还能大快朵颐。

TLV88大海酒店位于特拉维夫海滨，特拉维夫的海滩更加安静，让你充分享受地中海的悠闲自得，海滨的步行道拥有无数的夜总会和酒吧，是特拉维夫夜生活气氛的焦点所在。

特拉维夫亚伯拉罕旅馆，位于特拉维夫市中心，特拉维夫市中心博物馆、购物地云集，交通方便，这里有很多小规模的经济型旅馆可以选择。

地中海型气候，夏季炎热干燥，最高气温可达39℃；冬季温和湿润，最低气温4℃左右。每年4-10月的以色列阳光充足，是旅行最佳季节。旺季出现在7-8月，如旅行周期赶上与重要宗教节日重叠，一定要提前预定酒店。

特拉维夫没有地铁或城铁，市内交通主要依靠乘坐公共汽车、出租车或租车自驾。特拉维夫公共汽车运营时间一般自早5点至晚12点，但有些线路停运较早，周五下午及周六全天没有公共汽车。

公车单程票价为6谢克尔，也可购买全天票，价格低于18谢克尔，但乘坐时间从早上9点开始。车票可上车后从司机处购买，也可在新中心公车站（NewContralBusStation）购买。

特拉维夫靠海且地势平坦，自行车道设施也还算健全，是骑车游逛的好地方。城内有不少租车点；如果呆的时间长，花上几百谢克尔还能买到中国制造的自行车。

特拉维夫的海滩在夏日里的下午，可以成为很多人一生中最快乐的记忆；沙滩上的乐队鼓手和伴随着节奏缓缓下降的夕阳，如此美景怎么能错过呢？

我们不刻意推荐旅行目的地，而是以声音的形式带你漫游这个世界。

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本期制作团队：

制作人/主播：麦子

配音：振宇

文字编辑、新媒体运营：肖瑶