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从只求吃饱到吃出健康

记者李政孚

俗话说：“民以食为天”，不管什么年代，人们生活中都少不了吃饭。只有吃得饱了、吃得好了，人们才能安居乐业、和谐生活。改革开放40年来，老百姓的餐桌上发生了翻天覆地的变化。

在改革开放之前，人们几乎长期处于饥饿状态。改革开放之后，我国经济高速发展，各种美食蜂拥而至，随之而来的是对各种高脂肪高热量食品的追逐，肯德基、麦当劳……这些“高档”食品倍受人们青睐。近年来，患心脑血管疾病、肥胖症的人群数量不断上升，于是，在吃得饱、吃得好的基础上人们开始关心如何吃才能吃出健康。

如今的餐桌上，不再满桌都是肉，取而代之的是各种蔬菜、玉米和粗粮等低脂绿色食品。市民刘学说：“因为生活条件好了，我喜欢吃各种美食，所以患上了高血压高血脂等疾病。现在为了身体健康，我要多吃蔬菜和水果，改掉以前不良的饮食习惯。”居民饮食习惯的变化，展示了人们生活方式和生活品质的改变，也是白城经济社会发展的见证。时代在飞速发展，民生也在不断改善。改革开放的脚步不会停下，让我们期待更加美好的幸福生活。

通讯变化折射时代变迁

记者张芙

改革开放40年来，随着科技的进步，人们的生活发生着日新月异的变化，这其中包括通讯工具的使用。

改革开放之初，书信是人们互通信息的重要方式之一，由于书信的延迟性，以及其他工具的快速发展，书信逐渐被其他通讯方式所取代。上世纪80年代，电报在通讯设备中发挥了重要作用。到后来，BP机、“大哥大”、手机等通讯设备逐渐登场。90年代，买一部“大哥大”需要近3万元，由于价格昂贵，“大哥大”在当时属于高级奢侈品。开着桑塔纳轿车，手拿“大哥大”，是成功人士的标配。随着经济的发展，家庭用固定电话开始进入百姓家并慢慢普及，这时候的电话已经是按键式，电话还可以显示来电号码。

经过时代的变迁，人们的生活中已经有了电脑，有了移动电话，可以随时随地想与谁联系就与谁联系。如果想和朋友联系，可以直接打个电话进行问候，非常及时，人与人之间的交流越来越便捷，视频通话实现了人类千年来的梦想。时至今日，手机已经不仅仅是通讯工具，这个手掌般大小的机器已经成为了人们日常生活中的必需品，视频互动、娱乐购物、扫码支付样样都离不开它，而这是40年前人们无法想象的。

通讯工具的变化映射出时代的发展，昔日的梦想悄然变成了现实。不论走到哪里，都能用手机随时随地与亲人和朋友对话、视频。空间的距离在信息通讯强大的今天变得微不足道。尽管离得很远，但人们感觉靠得很近。手机可以随时连接外面的世界，互联网可以随时了解外面的信息，无论天南地北，无论白天黑夜，信息通信交流的快捷和便利，让人们丰富了见闻，增长了知识，开阔了眼界，更有助于形成正确的人生观、价值观、世界观。

回首难忘岁月见证幸福生活

记者薄秀芳

衣食住行，是老百姓生活中的四件大事。从自行车到私家车，从土房到高楼，见证了人民生活水平的提高。“如今老百姓的生活水平，真是提高得太快了，这都要感谢党的好政策呀！”家住洮北区法院附近的居民王淑萍笑着说。

据王淑萍回忆，30多年前，刚结婚不久，她与丈夫从内蒙古搬到了白城。当时，夫妻二人在铁道东买了土房，一家人的生活全靠丈夫打零工来维持。扣除每个月的生活费，他们攒了一年多的钱才买了一辆二手的“二八”自行车。每天丈夫回家都要把自行车推进屋里，这自行车可金贵着呢。儿子出生后，一家三口出行全靠这自行车，这辆自行车见证了王淑萍家生活的初始状态。老实、厚道的夫妻二人肯出力气，有时还做点小买卖，经济收入逐年增加，日子过的越来越好。在儿子小学快毕业时，王淑萍在铁道东买下了3间砖平房。后来，又在院子大门旁盖了2间小房，开起了小卖店。本着诚信，王淑萍小店的生意很红火。也是在同一年，那辆“二八”自行车光荣“退休”了，取而代之的是一台嘉陵摩托车。

儿子考上大学的第二年，王淑萍又换上了第三代交通工具——一辆捷达汽车。王淑萍说，这辆汽车给家里带来的方便真是太多了，出行再也不用担心刮风下雨，就连回内蒙古老家都不坐火车了。目前，丈夫驾驶的已经是第三辆捷达汽车了。年，王淑萍将居住的平房换成了90多平方米的楼房。她说：“自己和丈夫年纪都大了，目前主要负责接送上学前班的孙子。节假日的时候，还会开车拉着孙子出去游玩。如果没有党的好政策，我们这些进城务工的普通百姓，怎么可能过上这么好的生活。”

40年的改革开放，王淑萍是亲历者，也是受益者。这40年是千千万万个像王淑萍这样的家庭告别贫穷圆梦幸福生活的40年。新时代，白城人民将更加信心百倍地开启新征程，圆梦美好新生活。

来源：指尖白城