潮人说

来福州，你就等着长胖吧！！

福州，不仅是福建省会，更是全国八大菜系之一闽菜发源地，一座吃货来了就不想走的城市。你不胖，都对不起这里琳琅满目的美食。

秀丽的福州西湖公园（王建平）

我是全国最会吃的城市

福州菜以烹制山珍海味而著称，

品种繁多，

味道鲜美让人欲罢不能。

我叫福州，这是我们的酒宴！

我叫福州，这是我们的家常菜。

我叫福州，这是我们日常饭菜。如果有人不相信，请您把这条内容甩给她。

我叫福州，这是我们最具代表性的一道名菜，都上了国宴。

佛跳墙

我叫福州，这是我们本地人最爱吃的零食——鱼丸！

我叫福州，鼎边糊配虾酥这是我们最喜欢的搭配。

鼎边糊

我叫福州，这是我们本地人最爱吃的主食之一红鲟饭！

红鲟饭

我叫福州，这是我们大年初一早上必吃一碗面，寓意长寿。由于它易消化，也被捧为养胃佳品。

长寿面

我叫福州，这是我们酒席一定要吃的一道菜，寓意平安幸福。

什锦太平燕

我叫福州，这是我们最爱吃海鲜做法，因为原味最美，当然也最能考验食材的新鲜度。

虾姑

我叫福州，这是我们最常吃的凉菜，别小看它，贵的一斤几百元。

海蜇皮

我叫福州，这是我们最爱的肉类美食荔枝肉，酸酸甜甜好滋味。

荔枝肉

我叫福州，这是我们最爱的甜品，细腻甜润，味香可口。

芋泥

我叫福州，这是我们有历史的小吃光饼，松软清香有弹性。

光饼

我叫福州，这是老福州人念念不忘的味道，糟香浓郁，回味无穷。

红槽肉

我叫福州，这些是我们最爱的油炸小吃，吃完唇齿含香，回味无穷。

我叫福州，海蛎煎蛋是福州特产小吃，在北方很难品尝到这道美味的菜品。

我叫福州，这是我们的美容佳品，不仅味道鲜美，而且富含胶原蛋白。

鱼唇

我叫福州，这是血蚶，虽然看上去血淋林的，但鲜嫩美味。

血蚶

我叫福州，这是福州菜的代表菜之一，鲜嫩的口感，麻油的浓郁，停不了的味道。

南煎肝

我叫福州，我们很有特色的小吃，清淡新鲜，味道特别。用的是新鲜的海蛎，放入豆腐，煮出的汤汁异常的鲜美。。

海蛎豆腐汤

我叫福州，这是我们海鲜与主食最完美的搭配之一，吃起来是面，其实它是鱼肉做的。

鱼面

我叫福州，这是我们最爱的下酒菜之一。

红糟爆蚬子

我叫福州，这是最常吃的鱼类小吃。

鱼滑汤

我叫福州，这些是我们最常吃的贝类海鲜，几乎可以天天不断。

青鹅

我叫福州，这些是我们最爱的油炸小吃，吃完唇齿含香，回味无穷。

海蛎饼

我叫福州，这个是可以替代果冻的糕点，当然，完全不用担心是不是旧皮鞋做的。

马蹄糕

我叫福州，肉燕皮薄馅大，口感饱满，味道极好，吃而不腻。

我叫福州，这是我们农历正月廿九日才吃的粥，也叫孝顺粥，其它地方没有。

拗九粥

我叫福州，这是老福州人念念不忘的味道，糟香浓郁，回味无穷。

我叫福州，这是我们最爱的夜宵，配料丰富，任君挑选。

捞化

我叫福州，盛产对虾。其虾营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

我叫福州，这是我们过年的味道。

吃过福州的这些小吃和海鲜，才是大写的“丫霸"！

1拌面2扁肉3牛肉滑4元宵5八宝饭6肉丸7甜的肉丸（用花生代替肉）8糯米卷9米时10烰油米时11马耳12米齐13黄米糕14菜头饼15安南粿16炒肉糕（炒马蹄糕）17软糕18碗糕19白年糕20井糕21灶公、婆饼22鲤鱼饼23礼饼24雪片糕25咸南炒米26寸枣27贡糖28桔红糕29麻生糕30桂花糕31洋酥32生仁酥33蒸酥34番薯糖35五分饼36金钱饼37鸭嘴饼38万字糕39荷叶酥40猪油糕41埂米条42芝麻条43桃片糕44红纸包45咸味糕46什锦肉糕47八宝糕48八果香糕49素果子50红豆糕

福州人常吃的海鲜

1梭子蟹2花盖3红鲟4九节虾5明虾（对虾）6青虾7扇贝8海瓜子9蛏10鲍鱼11蚶12海蛎13青蛾（文蛤）14花蛤15淡菜16带子17红里螺18香螺19肚脐波螺20钢螺21辣波螺22海萨子23锥螺24泥螺25黄瓜鱼26带鱼27燕鲅28鲭鱼（鲐鲅)29半边鱼（比目鱼）30多宝鱼31鲳鱼32秋刀鱼33水龙鱼34面条鱼35小银鱼36海参37鱿鱼38章鱼39笔管40墨鱼41海肠42海胆43海麻线

福州

山海兼备、物产丰富

自古就是“鱼米之乡”

境内盛产各种海产品

有吃不完的美食

每天换一样也不嫌多

这就是福州

一座来了就要吃的城市。

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：福州那点事儿（放弃吧，点不开）→







































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