今日话题近日，白城市食品药品监督管理局组织开展了食品安全事件应急处置桌面推演，全力提升突发事件应急处置能力。
本次桌面推演模拟某蔬菜专业合作社违规使用高毒农药水胺硫磷喷洒蔬果，导致参加白城市某婚宴的客人食用问题蔬果后发生食品安全事件。同时，该批问题蔬果在销往洮南某农贸市场后，被配送到洮南市某中学食堂，又发生学校食品安全事件。为此，市、县(区)两级食品安全监管部门迅速采取行动，依法对涉嫌单位及个人开展调查，封存问题蔬果，防止危害进一步扩大。但随后网络谣言四起，事件引发媒体广泛 整个桌面推演通过制作应急推演脚本，模拟事件发生场景，将参加演练人员分为6个小组，分别对事件接报核实、应急响应、事件调查、舆情引导、响应终止五个环节进行模拟推演。每个环节推演结束后，针对该环节的主要问题、工作重点通过问答的方式，对工作人员的处置能力进行检验，并由专家进行现场点评。
本次桌面推演，充分突出了监管工作的真实性和操作性,既是对食品安全事件应急预案的具体检验，也是应对突发食品安全事件的实战考验，锻炼了队伍，提高了实战水平，确保一旦发生食品药品安全事件能及时、有效处置。
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