攀枝花的粽子是甜还是咸端午传统习俗受市民

“五月五,是端午,插艾叶,悬菖蒲……”6月18日,正值端午,菜市场上,熙熙攘攘,粽叶的清香早已弥散开来,市民们选艾叶、买粽子,端午节浓郁的气氛扑面而来。

米易城南市场

卖草药的小摊前人声鼎沸

图片来自:米易智慧旅游

市民买来菖蒲和艾叶

挂在门上

希望一家安康

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对老百姓来说,端午节算不上什么大的日子,但中国人守时令、重节气、讲传统的规矩,在民间被一代又一代的人们传承了下来,市民们也在丰富多彩的活动中感悟着中华民族的精神情感。

各地过端午的习俗大同小异,而端午吃粽子,古往今来,中国各地都一样。端午节吃粽子的习俗,流传最广的说法是战国时期为了纪念屈原开始的。发展到如今,则更多的有了家人团聚的意味,而粽子味道的不同,也蕴含着不同的文化和寓意。

其乐融融

图片来自:攀枝花市东区人民政府

“根据所用馅料的不同,分为两种,北方比较流行包蜜枣、豆沙等,称为甜粽,南方比较流行在里面包蛋黄、火腿、鲜肉等,称为肉粽,而咱们攀枝花作为移民城市,甜咸之分不太明显。”市文化局首席专家刘胜利介绍说。

“我喜欢包白粽子,蘸红糖”,市民何先生一边热着白粽子,一边又拿出了另外一种粽子,“这是包的肉粽,里面有花生、红豆和火腿,这是孩子爱吃的,所以每年我们都会包两种口味的粽子。”

在何先生家,端午节,阖家团聚,除了挂艾叶,吃不同口味的粽子,最重要的是给孩子泡澡,这一天泡澡是有讲究的。

“用艾叶、菖蒲、桃枝、薄荷这些草药一起熬水给孩子泡澡,可以防止孩子长痱子和疖子,我们小时候就这样泡,现在也给我们的孩子泡。”吃过午饭,何先生就开始张罗开来,准备给孩子熬药汤泡澡,希望孩子健康。

包粽子、泡艾澡、挂艾草……

这么多端午传统活动中

你最爱哪一款?

记者:梁芝羽

编辑:李坷静

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