7月16日-20日，食品科学与工程学院企业挂职实验团赴白城市镇赉县小北源开展社会实践活动，共5名同学参与了此次实践活动。

实践期间，成员们参观企业的各个餐厅，并重点参观厨房和食材储存间，了解到各种食材的储存方法以及当地的饮食文化，看到厨师的效率和厨房的卫生程度。

通过几天的参观实习，使成员们体验到工作的劳累和不易，增长了很多见识，也学习到许多食品安全方面的知识。

稿件来源：食品科学与工程学院团委

编辑：杨钧宁

审核：徐浩张建华

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